Dimagrimento

Idealfit. L’esercizio fisico o la dieta sono più importanti per perdere peso Il buon senso dice che quando cadono chilogrammi, svolgono lo stesso ruolo ma come lo guardano gli esperti La legge della perdita di peso è semplice. Per sbarazzarsi di chilogrammi in eccesso, è necessario spendere più calorie nella somma giornaliera che per ricevere se finisci la maggior parte dei giorni in più, il tuo peso crescerà Un lato di questa semplice equazione è costituito da calorie ricevute in alimenti e bevande.

D’altra parte, le calorie vengono bruciate non solo dall’esercizio, ma anche dai processi corporei che avvengono nel corpo anche a riposo Se vuoi liberarti del peso in eccesso Idealfit, teoricamente dovrebbe essere sufficiente per aumentare il movimento, e i chilogrammi in eccesso dovrebbero essere spariti. Ma non è così semplice Pratica o non pratica Ad esempio, uno studio del  condotto da Ross, Freeman e Janssen ha dimostrato che l’esercizio da solo non è di gran lunga il metodo più efficace per la perdita di peso.

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Le loro conclusioni sono confermate da ricerche più vecchie di entrambi gli studi hanno confrontato due gruppi di intervistati Idealfit ingredienti. Uno di loro ha perso peso regolando la dieta, mentre l’altro solo praticato Idealfit cosa serve, Gli uomini del gruppo che hanno aderito alla dieta hanno perso peso in media di 8,4 kg; le donne dello stesso gruppo hanno perso 5,5 kg.

I membri del secondo gruppo cinque volte a settimana per Idealfit come funziona, mezz’ora correvano e le donne perdevano 3 kg, mentre gli uomini in media 6 kg Le donne a dieta hanno ridotto la quantità di grasso corporeo dal 35% al 29%. Mentre le donne del secondo gruppo hanno ridotto la quantità di grasso corporeo solo del due percento gocce.

Gli uomini nel gruppo dietetico hanno ridotto il loro grasso corporeo del cinque percento ingredienti, mentre nel gruppo di esercizi non vi è stato alcun cambiamento nella quantità di grasso. In un nuovo studio condotto l’anno scorso presso composizione, gli scienziati hanno monitorato la perdita di peso di donne e uomini attraverso il sovrappeso e l’obesità cosa serve. Gli intervistati che hanno perso peso con successo hanno ridotto l’assunzione settimanale da cinque a dieci porzioni a settimana Tuttavia, se hanno solo esercitato e non hanno ridotto la quantità di cibo come assumerlo, il loro peso non è diminuito.

Al contrario, per gli uomini, l’esercizio da solo era sufficiente per ridurre il peso gli scienziati spiegano questo dal fatto che gli uomini bruciano più calorie durante l’allenamento rispetto alle donne Ridurre le porzioni Sebbene la maggior parte degli studi condotti su questo argomento sia giunta alla conclusione che l’esercizio da solo per far cadere chilogrammi non è sufficiente come funziona, questi sono solo risultati a breve termine effetti collaterali.

Quelli degli studi che sono stati ripetuti dopo un ritardo hanno scoperto che dopo un anno il peso degli intervistati in entrambi i gruppi non differiva in alcun modo Tuttavia, la maggior parte di loro ha anche confermato che per perdere peso, una persona non ha bisogno di seguire una dieta particolarmente rigorosa controindicazioni.

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Spesso basta perdonare te stesso un cibo grasso o dolce al giorno Idealfit recensioni, possibilmente per limitare l’alcol Le porzioni più piccole funzionano allo stesso modo. La ricerca mostra che combinando porzioni più piccole e cambiamenti nella dieta Idealfit opinioni, non è un problema ridurre l’assunzione giornaliera di circa 2.000 KJ questo è, ad esempio, circa 100 g di cioccolato. D’altra parte, per consumare la stessa energia, è necessario pedalare per mezz’ora molto intensamente su una cyclette o un’ora a un ritmo più leggero quell’esercizio ti fa bene Idealfit forum, sai.

Hai solo bisogno di scegliere il giusto e attenersi alla regolarità una passeggiata quotidiana aiuterà, ma non è la stessa cosa. Guarda il tuo tempo e aumenta l’attività fisica durante il giorno. Sai come L’esercizio fisico e qualsiasi attività fisica sono ottimi modi per sentirsi meglio, migliorare la propria salute e divertirsi.

Ecco perché corri di tanto in tanto recensioni, vai allo yoga, vai in bicicletta, fai passeggiate e ti senti bene, solo che non vedi molti progressi o perdere peso. Qual è il problema Ti stai esercitando. Secondo gli esperti, è spesso nel momento sbagliato, nella nutrizione, nell’irregolarità e nell’ignoranza delle possibilità del tuo corpo. Per l’esercizio, un momento specifico della giornata non è così importante come la regolarità a questo proposito, è più pratico al mattino opinioni.

Dal momento che abbiamo più energia dopo il risveglio e, inoltre, non vi è alcun rischio che il nostro programma durante il giorno venga interrotto da doveri inaspettati. Ma se non sei uno dei mattinieri, non passerai accanto all’allenamento serale, consiglia Petr vaníček, rappresentante del marchio COROS nella Repubblica Ceca focalizzato su prodotti sportivi per atleti attivi sapere quando l’esercizio ti si addice sia temporalmente che fisiologicamente è il fondamento forum.

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Come dice il nome stesso, la dieta ipocaloria è un regime alimentare atto a diminuire le normali calorie assunte, creando un deficit nel corpo. Questo tipo di diete, che viene studiato da ogni professionista in campo nutrizionale, sfrutta un metodo basico e molto logico. Il nostro corpo ogni giorno ha esigenze di un’alimentazione che copra un determinato fabbisogno calorico. Se introduciamo meno calorie, rispetto al quantitativo necessario, avremo una perdita di peso.

Vista così è semplice, ma seguire una dieta ipocalorica, implica attenzione sul regime alimentare adottato: bisogna usare i prodotti giusti nelle quantità corrette. Ha una base di matematica sulla quantità calorica ingerita e consumata dal corpo. Non è una dieta drastica, a detta di molti esperti. Per le diete ipocaloriche sarebbe sempre suggeribile sentire il parere di un dietologo, che potrà analizzare caso per caso i tipi di organismo e le condizioni del soggetto interessato.

Vediamo insieme come funziona la dieta ipocalorica, secondo i suggerimenti dei nutrizionisti, valutiamo che apporto giornaliero bisogna avere e che tenore di vita ci richiede per raggiungere risultati, avendo al contempo una salute generale buona.

Quante calorie ha una dieta ipocalorica? Come calcolarle?

La risposta a questa domanda è estremamente soggettiva. Come viene spiegata nel suo contenuto on line da invictus, sito di riferimento per le diete ipocaloriche, il valore varia di persona in persona. Partiamo dal presupposto base che influisce l’età, il sesso e il risultato che si deve ottenere come peso forma.

In aggiunta a questo, bisogna valutare lo stile di vita, la propria composizione corporea e quanto movimento svolgiamo. Prima di partire si raccomandano gli esami inerenti il colesterolo e la pressione, viene anche spesso chiesto un insieme di esami da parte dei nutrizionisti, per poter valutare eventuali carenze.

Una volta fatto un quadro dello stato di salute del paziente e delle sue funzioni vitali, si passa all’analisi dello stile di vita. Due elementi basici sono da vedere: la massa grassa e la massa magra.

Con massa magra ci riferiamo all’ indice di massa corporea, che escluda quella adiposa. La massa grassa, definita con l’acronimo di FM non è tutta da eliminare: una parte di essa è una necessità al semplice scopo di sopravvivenza. Bisognerà quindi agire solo su una parte di essa e valutare le proporzioni in cui i chili di una persona si distribuiscono: c’è chi può pesare 70 chili ed essere in sovrappeso con molta massa grassa e chi, invece, sullo stesso peso ha una forte incidenza muscolare. Questo è da valutare per ogni soggetto.

Il calcolo del TDEE

Ogni nutrizionista che dia una dieta ipocalorica, a parte i consigli sugli alimenti, procede alla definizione del TDEE. Questo corrisponde al nostro dispendio energetico giornaliero, ovvero quante calorie consumiamo tra le varie attività quotidiane. Non da meno le variabili già citate di età, peso e sesso, che dovrebbero essere prese in considerazione in tutte le diete. Con tutti questi campi di analisi si ha un punto di vista più completo della necessità di apporto di calorie, che la dieta ipocalorica dovrà considerare per avere un calo e un dimagrimento.

Dieta ipocalorica: regime e allenamento

Il nutrizionista riuscirà a creare un regime alimentare di dieta ipocalorica in modo preciso, maggiori sono i dati a disposizione. Si possono usare cibi ipocalorici, ma questo non vuol dire un piano che prevede porzioni minimali. Lo scopo è nutrire al meglio chi si è deciso a seguire una dieta ipocalorica, optando per i giusti alimenti e sposando uno stile di vita equilibrato, che determina attività motoria, sonno corretto, la giusta idratazione ecc.

Non ha senso creare una dieta ipocalorica con un regime preciso, senza affiancare attività fisica. Premettiamo che questa fa bene in ogni caso, sia che si voglia dimagrire, sia in una tonificazione dei muscoli, sia per una questione di benessere. Esistono due tipi di movimento che vengono considerati, anche nel TDEE, per il consumo giornaliero. Sta di fatto che la presenza di esercizio fisico è necessaria come integramento al lavoro dietetico.

I vari tipi di movimento per il consumo calorico

I due elementi che vanno a identificare i termini di movimento sono il NEAT e il TEA. Con NEAT intendiamo tutto il movimento svolto che non sia inerente a sezioni di sport. In questo possiamo includere anche la camminata, i mestieri di casa, il gioco con i figli ecc.

Il TEA è invece l’attività fisica programmata, quindi quando fai sport. La somma dei due implica il dispendio calorico. Solitamente in una dieta ipocalorica viene richiesto di aumentare il TDEE per non essere troppo incisivi sul taglio dei nutrienti: meglio aumentare il movimento che mangiare molto meno, questo è un approccio che si può avere ad esempio. Nella quotidianità di ognuno è più semplice alzare il NEAT, quindi basterebbe essere proattivi, camminando 30 minuti al giorno, magari in pausa pranzo. In questo modo il regime alimentare sarà ridotto meno.

Calcolato il TDEE bisogna analizzare quanto normalmente introduciamo come chilocalorie. Cosa molto utile è l’utilizzo di un diario alimentare tramite app, che ci consenta di registrare le calorie assunte in completa privacy.

In un regime alimentare normale o di mantenimento, il TDEE è uguale o poco superiore al consumo calorico, mentre in una dieta ipocalorica bisogna mangiare in modo da ingerire meno calorie rispetto alle consumate. Per questo motivo la dieta ipocalorica varia a seconda di tutte le condizioni del singolo dopo l’analisi preliminare.

Dieta ipocalorica esempio per il peso forma: menù settimanale ipocalorico

Non c’è bisogno di stare a dieta anni, per dimagrire basta affidarsi alla dieta ipocalorica, capire in cosa consiste, impegnarsi a calcolare le calorie ed evitare qualunque eccesso.

Per la dieta ipocalorica bisogna eliminare i grassi cattivi, mangiare solo quelli buoni: salmone, avocado, noci, frutta secca e semi oleosi devono far parte delle nostre scelte per apportare grassi sani. Significa, quindi, scegliere un contenuto alimentare, piuttosto che un altro. Questa è una dieta equilibrata che, per esempio, a differenza della Paleo dieta, non elimina i carboidrati, ma li distribuisce nelle calorie e nelle ricette. Non vuole neanche avere valenze mediche abbinate a patologie analoghe alla dieta a basso contenuto di alimenti contenenti FODMAP, come afferma la ricerca scientifica.

Il suo significato, a seconda di ogni caso, è di dare ricette per una perdita di peso, tagliando il consumo calorico con un approcio ipocalorico e comunque associando del movimento a completamento del tutto.

Menù settimanale di esempio da seguire

Ecco un esempio ipocalorico di alimentazione, come può esserlo quello a seguire. Ricordiamo che è solo esemplificativo e una corretta dieta va sempre fatta in tempi brevie, veloci ma soprattutto sotto controllo di uno specialista, per verificare la fluttuazione del peso.

1. Colazione: te o caffè senza zucchero e 2 fette biscottate come carboidrati.
2. Pranzo: proteine animali come uova, petto di pollo, tacchino, pesce magro accompagnati da ortaggi di stagione e 30/40 grammi di pane integrale.
3. Cena: non deve superare mai le 5oo chilocalorie preferendo minestroni, zuppe, passati di verdura onde evitare, soprattutto se si è in là con gli anni, di aggravare il sistema digestivo in una fase serale, dove il metabolismo è decisamente più lento.

Funziona la dieta ipocalorica? Come sempre serve impegno, convinzione e descrizione. Non deve durare troppo a lungo, perché non funzionerebbe e ci si stuferebbe. Ogni dieta parte anche dalla testa e il più grosso nemico per un fallimento, siamo solo noi stessi.

Parlando da un punto di vista puramente nutrizionale, come descritto in molti articoli su riviste scientifiche, la dieta fodmap parte da dei presupposti curativi più che di dimagrimento ul piano alimentare ipocalorico e si focalizza sul fatto che ci sia l’eliminazione di elementi come monosaccharides and polyols. Per la precisione degli alimenti contenenti:

• oligosaccardi
• disaccharides
• monosaccaridi
• polioli (sorbitolo mannitolo xilitolo maltitolo)

Infatti queste sostanze non sono facilmente assorbite soprattutto dall’intestino tenue e procurano aerofagia. Il contenuto di fodmap è particolarmente indicato per il colon irritabile, anche se crea una disintossicazione del corpo con effetto di perdita di peso. Questa dieta fodmap nasce alla Monash University ed è attentamente studiata, selezionando i cibi e il loro indice nell’alimentazione, per ogni caso di problematica intestinale. Sono stati studiati a livello, medico nella dieta fodmap, alimenti che possano integrare quelli tolti, senza però creare disturbi.

Analizzeremo insieme come funziona e come cambia la vita di chi adotta la fodmap, non solo soffrendo del colon irritabile . Approfondiremo come si sviluppa e la sua efficacia. I contenuti di questa dieta sono da gestire insieme a uno specialista del genere e da considerare i farmaci che il paziente prende.

La Dieta FODMAP funziona?

La dieta Fodmap funziona e le testimonianze sono state indicate e rese note sulla rivista scientifica inglese Gastoenterology, dove sono stati analizzati dei casi di IBS, che avevano adottato questa dieta, con l’ eliminazione di cibi, adottando in prevalenza carboidrati a catena corta. Ogni caso deve essere comunque analizzato a livello medico e con le giuste informazioni per i vari soggetti e su cosa devono esattamente fare. A Milano la dieta fodmap è usata in alcuni ospedali specializzati per le malattie dell’intestino: Milano è una città molto organizzata a livello di strutture mediche.

Il termine fodmap è un acronimo per: fermentable oligo-saccharides, monosaccaridi fermentabili e polioli, ossia gli alimenti che abbiamo visto all’inizio, contenenti sostanze fermentabili oligo, che sono una serie di carboidrati scarsamente assorbiti nel tratto gastro-intestinale e creano diarrea in persone con disturbi.

Nel caso specifico essi sono fruttani, fruttosio, galattani e polialcoli. Questi zuccheri infatti permangono all’interno del colon e con l’azione di fermentazione provocata dai batteri, incamerano acqua, che scatena e peggiora i sintomi descritti poco sopra. La dieta a basso contenuto di fodmap riduce questo fenomeno integrandosi nelle cure del colon irritabile. In alcune persone può anche creare una fase di stitichezza momentanea.

L’incidenza dei cibi sui disturbi

I cibi eliminati dal contenuto di fodmap non causano di per sè la patologia del colon irritabile, ma ne accentuano i disturbi e le possibilità di scarico. Il regime alimentare non rappresenta una terapia vera e propria, come ben descrivono gli articoli scientifici.

Ridurre significativamente l’indice di alimenti di schema fodmap dalla propria dieta, può comunque essere un valido aiuto per alleviare i sintomi più fastidiosi del colon irritabile, migliorando quindi la qualità di vita del soggetto. Di sicuro l’azione della dieta fodmap è estremamente soggettiva ed è anche dose-dipendente, inoltre la sua efficacia è determinata anche da altri fattori non prettamente dietetici come quelli emotivi, comportamentali, ambientali.

Sicuramente è un challenge test per chi vi si sottopone, ma la cosa positiva è che diminuisce la diarrea e il dolore ad un grado inferiore cin la giusta attenzione.

Consigli e linee guida generali per chi soffre di sindrome del colon irritabile

L’IBS ( Irritable Bowel Syndrome) è comunemente denominata colite spastica o sindrome del colon irritabile.

La dieta a basso contenuto di fodmap è articolata in tre fasi, una cosa importante da sapere.

Prima fase o fase di eliminazione: ha una durata compresa fra le tre e le sei settimane in cui è prevista una riduzione drastica dei cibi ricchi di fodmap. Questa fase è molto delicata in quanto più si aderisce alle specifiche indicazioni della dieta più sarà efficace il beneficio sui sintomi.

Seconda fase o tentativo di reintroduzione: ha una durata variabile che prevede la progressiva reintroduzione degli alimenti a contenuto fodmap, una volta che l’intestino si è normalizzato ripristinando i cibi precedentemente eliminati, uno per volta al ritmo di uno a settimana verificando se ricompaiono i sintomi fastidiosi.

Terza fase o fase di personalizzazione: dal momento che le reazioni sono soggettive e avendo capito quali alimenti scatenano i sintomi grazie a ciò che è emerso nella fase due, si pianifica il regime alimentare più idoneo con bassi livelli dei fodmap critici per il paziente che potrà gestire autonomamente in questo modo a casa sua previo formazione sulla gestione di oligosaccaridi e disaccaridi.

Tre soggetti su quattro affetti da IBS hanno dichiarato un netto miglioramento dei sintomi dopo almeno una settimana di dieta low fodmap.

Esempio di menù a basso contenuto di fodmap

Riportiamo qualche esempio di alimenti che è possibile consumare come forma di menù di base a colazione, pranzo e cena durante la dieta a basso contenuto di fodmap. L’esempio è puramente indicativo: esso è un esercizio, che non deve ovviamente mai sostituirsi ai consigli del dietologo e al parere del proprio medico di fiducia, rivolgendosi ai servizi offerti dagli specialisti nutrizionisti che offriranno tutte le informazioni in modo da realizzare un protocollo settimanale di dieta base idonea per gestire questa fastidiosa sindrome.

Colazione

1. Opzione 1 : thè con fette biscottate senza glutine
2. Opzione: tè o caffè con biscotti senza glutine
3. Opzione 3: latte senza lattosio (come il latte di mandorla e latte di soia) e fette biscottate senza glutine
4. Opzione 4: tè o caffè e biscotti di riso.

Pranzo

1. Opzione 1: pasta di mais al pomodoro, carne bianca e spinaci bolliti, arancia.
2. Opzione 2: pasta di riso con pesce tipo tonno, lattuga e una banana.
3. Opzione 3: risotto con la zucca, carne bianca o rossa, zucchine, uva.
4. Opzione 4: pasta di mais all’olio evo, pesce, carote, kiwi.

Cena

1. Opzione 1:riso in brodo, uova, zucchine, kiwi
2. Opzione 2: gnocchi al pesto, prosciutto cotto, ravanelli, arancia
3. Opzione 3: patate, parmigiano reggiano, rape, mirtilli
4. Opzione 4: carne bianca, gallette di mais, zucchine alla griglia, uva.

Il condimento di base ammesso è l’olio evo preferibilmente a crudo. Evitare la frutta secca, nel caso specifico troverai indicazioni ulteriori nella nostra lista sotto, ti basterà continuare a leggere.

Quali cibi evitare: alimenti fodmap per il colon irritabile

Come abbiamo detto, fodmap è l’acronimo di Formentable Oligosaccharides, Di-, Mono-saccaridi e polioli, una serie di carboidrati a catena corta reperibili sotto forma di: fruttosio (frutta, miele), lattosio (latte e latticini), fruttani (frumento, cipolla,aglio), galattani (fagioli, lenticchie, soia), polioli (dolcificanti contenenti xilitolo e sorbitolo ma anche in certa frutta come avocado, albicocche, ciliegie, pesche.

Nello specifico, riportiamo una lista di alimenti fermentabili da evitare durante la dieta a basso contenuto di fod map.

• Frutta: albicocche, anguria, avocado, cachi, ciliegie, datteri, fichi, mango, mele, more, pere, pesche, prugne, nespole (nella frutta concessa optare per quella di stagione)
• Frutta secca: anacardi e pistacchi.
• Ortaggi: aglio, asparagi, barbabietole rosse, carciofi, cavolfiore, cipolla, funghi, mais, porri, topinambur, zucca trombetta, cavoletti di bruxelles.
• Cereali: grano, orzo, kamut, segale.
• Carne: salsicce

La causa di questa patologia è ancora oggetto di ricerca da parte della comunità scientifica, tuttavia alcuni studi paiono orientarsi su una alterazione comunicativa tra cervello e muscolatura dell’ intestino crasso. La sindrome del colon irritabile non è considerata una vera e propria malattia, tuttavia i medici si concentrano prevalentemente su una cosa: sulla riduzione della sintomatologia a esso connessa, in quanto sono casi molto fastidiosi e spesso dolorosi. Una cosa da risolvere e da gestire, con attenzione anche all’ alimentazione.

La dieta paleo è sicuramente una dieta in voga con interessanti risultati sul peso. Questa alimentazione s’ispira alla metodologia nutrizionale dei cacciatori raccoglitori e le loro abitudini alimentari nel paleolitico. Il maggior esperto in questo settore è Loren Cordain, il maggiore esperto nutrizionista di dieta paleolitica e grande esperto anche in medicina evoluzionistica. Su questi argomenti ha scritto oltre 100 articoli su come funziona. La paleo è una alimentazione che prende spunto dagli alimenti prima dell’arrivo dell’ agricoltura.

Il punto di vista fra gli esperti di nutrizione è vario. Alcuni affermano che il regime alimentare nella preistoria aveva un’altra prevalenza di alimenti come frutta e verdura, per cui sarebbe potuta assomigliare maggiormente a una dieta vegetariana perchè la caccia aveva anche variabili meno controllabili su quello che sarebbe stato il risultato.

Andiamo quindi a scoprire insieme come viene applicata la paleo dieta in una società che è ben differente da quella a cui fa riferimento. Vedremo come le attuali necessità, la moda, l’uomo stesso, che si è evoluto, ha trasformato questo regime alimentare, facendolo diventare la dieta paleolitica odierna. Andremo anche a vedere un classico menù settimanale e gli effetti che la paleodieta può avere.

Come funziona la dieta Paleolitica?

Partiamo dal presupporti che il riferimento è il regime alimentare dell’ uomo nella preistoria. Al tempo non esistevano cucine o industrie per cui, seguendo la paleo, bisognerebbe consumare gli alimenti al naturale e non mangiare cibi da fast food o industriali. Abbiamo quindi libertà di scelta nella frutta fresca, da preferire quella di stagione, seguendo l’alternanza che la natura ha sempre offerto per la frutta fresca. Analogamente il discorso vale anche per le verdure, che a loro volta hanno una ciclicità a stagionalità.

L’uomo non è più cacciatore raccoglitore, ma nella vita di oggi può seguire la stessa logica ancestrale, con i mezzi moderni. La frutta secca è un must nella paleo dieta. Oltre alla frutta e verdura c’è anche la presenza di carne e pesce. Chi solitamente segue la dieta paleo dovrebbe però preoccuparsi di scegliere carni non derivanti da allevamenti intensivi, sia per una questione di salute, che per una coerenza con la dieta stessa che si sta facendo, seguendo uno stile alimentare preciso.

Carne pesce sì ma con i dovuti controlli. La caccia e la pesca erano i modi con cui ci si procurava parte delle proteine animali presso i nostri antenati. Volendone seguire la filosofia della dieta, dovremo reperire la massima informazione sulla provenienza soprattutto della carne.

Quali cibi non sono ammessi del tutto nella Paleo ?

Analizziamo insieme ciò che non si può mangiare.

1. Niente legumi.
2. No ai cereali come orzo, grano e quindi, di conseguenza niente pane, pasta e simili. D’altronde non esisteva l’agricoltura secondo gli studi, in quel momento storico, e i cereali non potevano essere lavorati come capita oggi. Questo aspetto porta a essere questa dieta molto diversa dalla dieta del riso in cui l’ indice di cereali consumati è altissimo.
3. Niente dolci e cibi industriali di nessun tipo. Lo zucchero necessario al corpo viene dato dalla frutta. Punta sempre alla qualità di ogni articolo alimentare acquistato.
4. Divieto anche per gli oli vegetali: i più severi nella dieta paleo evitano anche l’ olio extravergine di oliva, preferendo invece l’olio di cocco, stabile sia per cucinare che ricco di grassi che vanno bene nella paleo dieta.

Sull’ olio di cocco è aperto un dibattito legato alla salute degli uomini, poichè in realtà gli oli attuali sono il risultato di una lavorazione massificata e non hanno una base naturale come dovrebbero avere questi alimenti.

Dieta Paleo cosa mangiare – Linee Guida

Vediamo quindi una idea di menù settimanale, per seguire uno schema che ci dia un esempio concreto per la dieta paleolitica usata nella perdita di peso. Abbiamo visto la logica che sta alla base della dieta paleo. Ci siamo fatti un’idea di quali alimenti debbano essere evitati, come ad esempio cereali e legumi. Vediamo invece come impostare la nostra alimentazione.

Teniamo presente che, al di là delle premesse che abbiamo dato, la dieta paleo oggi è stata rivista rispetto ai consumi dei nostri antenati, per cui alla base della piramide alimentare troviamo carne e pesce. Sopra a queste le verdure. In cima, con minor incidenza, la frutta: vengono quindi usati i cibi in modo differente.

Come per ogni dieta, il suggerimento è di rivolgersi sempre a un nutrizionista, che possa strutturare la tua paleodieta, valutando il tuo stato di salute e studi con cura cosa tu debba mangiare. Il menù che ti indichiamo è quindi a titolo esemplificativo.

Alimenti che si possono mangiare oltre a frutta e verdura

Il consumo di verdure della dieta paleo la avvicina alladieta mediterranea, anche se i presupposti sono completamente diversi. In questo regime alimentare, che arriva direttamente dal paleolitico le ricette sono meno varie rispetto alla dieta mediterranea, focalizzata a uno stile di vita che punti alla qualità nel tempo. Vediamo insieme i cibi consentiti nei principali pasti giornalieri.

La colazione: cosa mangiare

Le colazioni sono a base proteica. Mangiando a basso contenuto calorico abbiamo quindi la possibilità di scegliere uno di questi alimenti anche per varie volte:

• Uova sode o sbattute
• Salmone
• Fesa di tacchino
• Prosciutto crudo
• Latte di cocco o un latte vegetale dalla frutta secca
• Risulta necessario associare a uno di questi alimenti la frutta secca

Il pranzo: cibi consentiti

Per pranzo la scelta può variare fra queste proteine:

• Bresaola preferibilmente scondita.
• Petto di pollo cucinato con spezie.
• Gamberi o gamberetti.
• Omelette, se non avessi mangiato le uova la mattina.
• Affettati misti
• Il tutto accompagnato da insalate e verdure sempre per creare equilibrio.

La cena: esempio di alimenti

La cena siamo ancora a base proteica con:

• Salmone alla piastra.
• Pesce alla griglia
• Pollo cotto come preferisci ma attenzione ai condimenti
• Zuppa di verdure, preferibili sempre quelle di stagione ma senza legumi.
• Scaloppine di vitello o di manzo
• Il tutto sempre con verdure. Come spuntini un frutto, ma che sia di stagione.

Dieta Paleo: controindicazioni, ci sono?

Molti biologi e nutrizionisti si sono detti contrari alla paleo perchè andrebbe a inficiare la salute in modo negativo. Non solo la quantità di proteine soprattutto animali nella paleo, che si introducono nel corpo, hanno forti controindicazioni, ma esse risultano del tutto nocive soprattutto per persone che hanno patologie legate al fegato e ai reni.

Il Consiglio disciplinare dei biologi si oppone a questa dieta, che afferma essere una dieta mai pubblicata con un articolo su riviste mediche.

Oltre alle patologie molti biologi ed esperti del settore si definiscono contrari a diete con alto contenuto di proteine animali. Queste stesse critiche sono state fatte a tutte le diete iperproteiche che, come ogni dieta, devono essere fatte sia sotto controllo medico, che in un tempo limitato, per poi essere sostituite da uno stile di vita sano.

Molte controindicazioni vengono date anche dalla OMS che, nelle sue guida, per un’alimentazione corretta, volta alla salute, afferma che ci debba essere un apporto di una variabile del 55% fino al 70% di carboidrati. Questo, per chi struttura diete, è molto discutibile anche perché stiamo comunque riferendoci a un regime alimentare, il cui fine è far perdere peso e che non si protrarrà all’infinito. Chi infatti ha perso peso come Jack Osborne, che tra le celebrità pare sia stato il primo a provare questa dieta, è rimasto entusiasta, con risultati concreti. Come ogni dieta, è sempre tutto molto soggettivo.

Con la dieta del riso si ha un consumo elevato di riso, cereale prezioso, in tutte le sue forme e arriverai a consocerne e gustrane ogni tipologia. Nasce come dieta per curare dei disturbi clinici: Walter Kempner è l’inventore di questa dieta a base di riso, e la sua prima applicazione appare nel 1939. Il dottore tedesco si occupava in prevalenza di casi di ipertesi, che avevano anche insufficianza a livello di reni. Oltre all’ipertensione, la dieta del riso ha un effetto dimagrante, che riporta in forma in poco tempo. La perdita stimata a livello di peso sui pazienti è notevole: si arriva a perdere fino a 10 chili in un tempo relativamente breve. Questa alimentazione ha poi subito delle varianti grazie a Martin Hasley con una versione della deta del riso italiana.

Dati gli evidenti risultati, la dieta del riso è diventata un punto di riferimento come dieta da fare in 9 giorni o dieci e con un preciso programma. Se si optasse per una forma più lunga bisogna necessariamente consultare uno specialista.

Andiamo a vedere insieme come, con il riso, un alimento buono, gustoso e sano, si possono perdere chili. Analizzeremo insieme il tipico menù dieta del riso schema settimanale, con le varietà a esso connesso, ma anche benefici e svantaggi di questo cereale.Le informazioni saranno utili per capire se è la dieta adatta per raggiungere i tuoi obiettivi in questa fase della tua vita.

Dieta del riso: schema settimale e menù tipo

Il consiglio prima d’iniziare qualsiasi dieta, inclusa la dieta del riso, è di valutare la propria situazione e come vengono gestiti i nutrienti. L’ideale sarebbe consultare anche un esperto di alimentazione o un dietologo soprattutto in presenza di patologie e ipertensione: ogni organismo ha necessità specifiche e le diete vanno adattate a esse con uno specifico programma.

La dieta del riso è riconducibile a un paio di fasi. Non bisogna fare dieta del riso e tonno o dieta del riso e pollo o dieta del riso basmati, ma tentare di variare il più possibile in dimagrimento.

Esempio di menù nella prima parte della dieta

Il primo step parte da un apporto calorico drasticamente ridotto di 800 chilo calorie giornaliere con poche proteine se non quelle delle verdure.

Ecco un esempio di menu tipico in questa primissima parte che dura solitamente fino al mercoledì:

1. Per colazione puoi bere un bicchiere di latte affiancato a una fetta biscottata e una galletta di riso. Mai rinunciare al caffè.
2. Per lo spuntino pomeridiano scegli fra frutta (che sia per una questione salutare sempre di stagione) oppure uno yogurt magro. Quello che non mangi nello spuntino della mattina passa allo spuntino pomeridiano
3. Benarrivati a pranzo. Ecco qualche opzione: massimo 150 grammi di merluzzo con due gallette di riso e verdura. Puoi anche scegliere per bresaola o pollo rimanendo sui 100 grammi con verdura e due gallette di riso. Queste sono le proteine concesse. Non esagerate mai con il sale e usate massimo un cucchiaio da tavola di olio extra vergine di oliva.
4. A cena: riso sui 70 grammi e verdure di stagione. Si può alternare con due uova sode e 40 grammi di riso integrale

Questa prima parte dura indicativamente 3 giorni e, avendo poco sala ha una buona fase di diuresi. Si può poi passare alla fase due alle 1400: riso, verdure e frutta sono sempre presenti nel regime.

Esempio di menù nella seconda parte della dieta

Nella seconda fase sono da usare gli alimenti suggeriti da qualsiasi libro che tratta di questa dieta, nello specifico il menu può comprendere anche:

Riso in tutte le sue forme, largo spazio alle gallette di riso con o senza glutine, vanno bene comunque anche le gallette di riso integrali.

• Frutta fresca e verdura
• Similcereali integrali come miglio, quinoa e grano saraceno.
• Leguminose ma non nei barattoli, onde evitare li svantaggio dei conservati (sconsigliati in ogni libro di alimentazione sana)
• Formaggio magro
• Pollo e pesce

La dieta in versione italiana predilige l’utilizzo di molti cibi che si trovano nei paesi del bacino mediterraneo e sono indice di un’alimentazione equilibrata. In aggiunta, in queste varianti, si preferisce il riso intergale: molte ricette usano il riso venere, ricco di fibre. I grassi vengno solitamente dati dall’olio EVO, che è concesso al massimo un cucchiaio a pasto: questo è un alimento sano in graso di darci polifenoli.

Effetti della dieta del riso a breve e lungo termine

Ogni volta che si intrapprende una dieta oltre ai risultati bisogna poi vedere gli effetti. La dieta del riso andrebbe fatta sotto controllo medico. Anche se si volesse prendere spunto tra le diete, basta attingere alle informazioni e fare con logica la gestione delle fasi e un lavoro svolto con attenzione.

Non fare durare oltre i 9 giorni la dieta e mai tralasciare verdure e frutta. La frutta ci apporta il giusto compenso di zuccheri. Molte verdure, inoltre hanno un basso apporto calorico ma un alto valore nutrizionale. Le verdure sono presenti in tutte le diete, anche in quelle iperproteiche come la dieta dukan, che nella seconda fase ne accetta ben 28. La stessa popolare dieta Paleo, nata in America da un nutrizionista inglese, e che è ricca di carne e grassi non rinuncia alle proteine vegetali.

I risultati che la dieta può dare

La prima fase è molto restrittiva a non vuole cibi ricchi di sale, grassi o iodio. Questo porta il nostro corpo in privazione. Alcune testimonianze dieta del riso hanno dimostrato che si possa arrivare a perdere 15 chili: alla base di tutto c’è comunque una reazione soggettiva da tenere in considerazione.

L’effetto nel breve tempo è la perdita di tempo in privazione calorica (che non crea senso di fame grazie al ris) in ogni caso non deve durare a lungo. Il senso di fame può essere placato da un bicchiere di latte al riso nel caso in cui apparisse: questo come spuntino spezza la fame e non apporta calorie vuote. Lo spuntino con la frutta è sempre molto importante.

Nella seconda parte sono compresi i legumi. Bisogna ricordare che i legumi sono preziosi alimenti che apportano benefici al corpo e non solo al peso. La dieta non è solo una questione d’ immagine e di peso, ma anche di benessere e di stile di vita da rivedere nel lungo termine.

Affinchè perdurino i risultati ottenuti, bisogna valutare un cambio di tipo di vita. Fra questi un carico di consumo minore e un certo tipo di cibo, preferendo alimenti sani, tra cui il riso integrale stesso che è fonte di fibre. Di tipologie di riso integrale ce ne sono tante: dal rosso, al venere, con cui si possono creare dei menù sfiziosi.

Dieta del riso: controindicazioni ed effetti

Si può aprire una intera pagina di opinioni, visto che i nutrizionisti sono divisi sull’argomento, come su ogni tipologia di restrizione alimentare per perdere peso. In generale abbiamo:

• Uno squilibrio nutrizionale anche se limitato nel tempo
• Potrebbe esserci qualche problema sulla pressione quindi chi soffre di pressione bassa dovrebbe stare attento

Per il resto, se fatta con un esperto o limitata nel tempo, può essere un buon metodo per attaccare i primi grassi, liberarsi dei liquidi in eccesso, grazie ai pochi sali e avere una motivazione per un nutrimento equilibrato, a fronte dei primi risultati. L’occhio vuole la sua parte e vale anche per chi fa la dieta: vedendo i risultati si è più spronati a lavorare su sé stessi, migliorando anche la nostra salute e accettando qualche regola in più, al fine di stare meglio.

La dieta Dukan dei 7 giorni è diventata famosa sia perché se ne parlava bene, sia perchè aveva chi la contrastava. Il suo inventore, Pierre Dukan, l’ha creata partendo dal suo caso zero, un cliente che aveva necessità di perdere chili, ma non voleva rinunciare alla carne.

Così il medico gli suggerì un’alimentazione ricca di proteine, che in 5 giorni fece dimagrire di 5 kg il paziente. Da allora i contenuti della dieta sono stati rielaborati e lo schema è stato diffuso in tutto il mondo. Dati alla mano, questo schema settimanale ha funzionato per molti.

Cosa puoi mangiare: cibi raccomandati nella dieta Dukan

La dieta Dukan dei 7 giorni ha avuto successo con testimoniaze di persone che hanno seguito questo regime. In Italia l’aumento delle pubblicazione del libro da parte della Sperling Kupfer con lo schema settimanale e gli esempi di ricette per la perdita di peso, ha spopolato. Eppure questa dieta è stata poi aspramente criticata e il medico ha chiesto, di sua spontanea volontà, la radiazione dall’albo francese dei dottori.

Questa tipologia di dieta è seguita soprattutto da persone in sovrappeso, in modo da raggiungere risultati concreti. Vedremo insieme cosa Pierre Dukan, nei suoi articoli e libri, suggerisce. Scopriremo i benefici che può portare, analizzando anche i vari passi da seguire e il menù indicato come esempio da personalizzare.

Come funziona la dieta Dukan classica: le 4 fasi

Come ben spiegato negli articoli e nell’ edizione, dalla prima alla più recente, del libro, questa dieta, che ha impazzato in Italia, è definibile iperproteica. Consiste in un regime alimentare articolato su 4 fasi della versione dukan classica. Potrai leggerle anche su qualsiasi sito che descrive la dieta Dukan dei 7 giorni.

Fase uno: l’attacco

La prima fase chiamata fase di attacco. Cosa succede esattamente nella fase di attacco? Nell’ attacco vi è la possibilità di mangiare 72 alimenti di proteine, eliminando alimenti nella sfera dei carboidrati. Queste rinunce iniziali, durano dai 3 ai 7 giorni e il calo ponderale è soggettivo, in un numero che va dai 2 ai 5 chili. Serve per avere subito dei risultati concreti e, anche a livello psicologico, creare la motivazione giusta per un consolidamento successivo.

Fase due : la crociera

La seconda fase si chiama di crociera. La crociera è un periodo necessario per arrivare, tramite alimentazione, al peso giusto. In questa fase, ai 72 elementi a base di proteine si aggiungono 28 verdure. Questo nuovo schema, con verdure annesse, è causa della perdita di almeno un kilo a settimana.

Fase tre: il consolidamento

La terza fase è chiamata di consolidamento: è una fase di transito calcolata in 10 giorni per ogni chilo, che si è perso. Con questo metodo la dukan reintroduce anche prodotti più soddisfacenti per il gusto, affinché si arrivi a un’ alimentazione spontanea. Questa è il prodotto di una rieducazione nel rapporto con i cibi, senza il rischio di ricadere in un consumo di alimenti sbagliati per il peso. Si adotta un menu corretto.

Fase quattro: la stabilizziazione

Arriviamo infine alla fase chiamata di stabilizzazione. Questa fase è da seguire con la massima attenzione, perchè va a decretare il successo di tutti gli sforzi fatti. Ci sono delle regole da seguire per tutta la vita nel regime, al fine di non andare a riprendere peso con prodotti sbagliati e mantenere il vantaggio del metodo, adottato da questo medico con la sua scala alimentare.

Abbiamo visto le 4 fasi della dieta dukan classica. Andiamo a scoprire lo schema e i consigli per la dieta dukan dei 7 giorni affinchè funzioni.

Dieta Dukan dei 7 giorni menù settimanale: cosa si può mangiare e le regole

Perchè lo schema della Dukan dei 7 giorni funzioni, il suo creatore, Dukan, suggerisce di seguire delle regole base.

1. La dieta deve rispettare le 4 fasi prestabilite e avere una base di proteine alta.
2. Devono essere fatti almeno 30 minuti di semplice camminata al giorno, attività che non serve solo per la dieta dukan, ma per un concetto generico di salute.

Partiamo dal fatto che la dieta dukan è adatta a chi vuole perdere un massimale di 15 chili, oltre questa soglia è meglio applicare un altro metodo, come la dieta chetigenica, che è uno schema alimentare ideale per contrastare l’obesità.

C’è chi invece non ama le proteine animali e quindi è più suggerito il menu della dieta del riso alla dieta dukan, anche perchè questo metodo contiene meno proteine nella scala generica alimentare, con aumento proporzionale del consumo del riso stesso.

Cosa mangiare nella dieta Dukan 7 giorni?

Come abbiamo anticipato all’inizio, sono concessi 72 alimenti molto proteci con l’aggiunta di 28 verdure, solo in fase successiva.

Quali sono questi alimenti concessi?

• Carne: la varietà è ampia perché andiamo dalle lombatine di maiale, al pollo, al manzo, al vitello, lepre, gallo cedrone. A chi piacesse anche rene e fegato di bovino, prosciutto cotto senza grasso, ma anche cervo e fagiano, per chi amasse i gusti più selvatici.
• Grande varietà anche di pesce: fra cui lo sgombro, la trota salmonata e il salmone, ricchi di omega 3, e pesci più delicati come orata e nasello. Per chi ama i gusti più intensi nel pesce via libera a pesce spada, tonno, sardine.
• Insalate di mare: che c’è la possibilità anche di mangiare calamari e vongole, il granchio ma anche aragosta, astice e le gustose lumache di mare: una scorpacciata di frutti di mare.
• Carne bianca: assolutamente permesso il pollo e il tacchino, che troviamo diffuso in molte diete.
• Uova: ebbene sì via libera anche a questi preziosi proteici alimenti, tra i cibi concessi.
• Tra i latticini potrete mangiare il formaggio: cosa non scontata. Come formaggio via libera alla ricotta magra e al formaggio fresco con basso contenuto di grassi. Via libera anche a latte scremato. Lo yogurt greco è tra lo schema degli alimenti concessi nella dukan.

Le verdure della Dieta dukan

Le verdure concesse per la dieta dukan, da cui si può attingere, sono i gustosi carciofi, asparagi e le nutrienti barbabietole rosse, da mangiare anche crude. Non vi preoccupate: non manca nello schema settimanale per la dieta dukan dei 7 giorni il pomodoro, la cipolla e i funghi. Via libera anche a semi di soia, rapanello, zucca e carote da sgranocchiare anche crude, come spezza fame per questo regime alimentare.

Già dalla fase iniziale della dukan dei 7 giorni e, quindi, nell’ attacco crociera consolidamento, è utile inserire anche 15 grammi di avena al giorno, per un apporto di fibre nello schema settimanale e da continuare anche in stabilizzazione, affiancata al consumo di tè verde, come suggerito dai medici. Il tè verde tiene in forma al massimo con il suo effetto depurativo e antiossidante. In Italia abbiamo grande varietà di questi cibi e quindi seguire tutta questa dieta è semplice.

Cosa non deve essere mangiato nella dieta Dukan

Largo spazio quidi a proteine, ma divieto nella dieta dukan dei 7 giorni a:

• pasta
• pane
• carboidraiti di ogni genere
• legumi

Alcuni settori della ricerca medica affermano che la dieta dukan, essendo molto ricca di proteine, tenda ad affaticare il fegato e sia indice di uno schema alimentare non salubre.

Dukan non è di questo avviso e porta a suo favore i casi di riuscita. I nomi noti sono tanti, fra cui Penelope Cruz, Nicle Kidman e anche la statuaria Gisele Bündchen. Dukan ha continuato conscio del suo successo e di quello che la dieta dukan può fare al di là delle critiche che piovevano.